泰皇海鲜炒饭。
又想减肥，好香。泰皇炒饭了解一下，怎么能让他减肥？今天就做个色香味俱全，东南亚美食经典的泰皇炒饭，给你们拆开一下详细的制作过程。
·配料切好后，把蟹柳棒撕碎备用。自己在家做，肯定要买点大的。扇贝柱一开四。
·将虾仁开背去虾线，加盐、胡椒粉，简单调个底味。
·另外准备点鸡蛋、米饭还有玉米粒，开始制作。
·虾仁和扇贝，中小火煎至定型，再大火翻炒。
·跟着屏幕依次把食材放进去，辣椒可以根据个人口味调整加块黄油翻炒一下，装起备用。
·灵魂酱汁：冬阴功酱1.5勺、XO酱1勺、海鲜酱1勺，少许清水搅拌均匀。这个灵魂酱汁记得要收藏起来了，提前调好。
·后面什么都不用放，下鸡蛋，同一方向搅拌，炒出蛋花。
·鸡蛋半熟时倒入米饭，边压边炒直至米饭松散。没有隔夜饭也能干爽不粘的小技巧，放在视频最后了。
·倒入酱汁和食材大火翻炒出香味。
·锅边淋一圈生抽，打入葱花，粒粒分明，酱香浓郁，还满屋飘香的泰皇炒饭就搞定了。
·没有隔夜饭的朋友，煮米饭的时候少放点水，加点生油和盐。
·米饭好了马上开盖，把它挑松，放凉之后就可以了。
好好吃，快点试下啦。
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