韭菜教你新做法，不蒸包子不烙饼大刀一切比肉都好吃。
韭菜教你新做法，不蒸包子不烙饼大刀一切比肉都好吃。韭菜是家庭中常见的菜品，韭菜可以用来做面食类，比如韭菜饺子、韭菜包子、韭菜饼等等也可以做菜品类，比如韭菜豆腐炒合菜等等。韭菜还有很多种做法，今天做韭菜油饼，韭香味特别好闻又好吃，一点也不油腻，比油条包子都要好吃。
·准备食材韭菜、盐、普通面粉、酵母粉、温水、食用油。具体做法：
→1、准备一小把新鲜的韭菜切碎，放入一个大的容器内，再放两勺盐调味。
→2、加入适量的面粉，我一共是加了300g左右，搅拌均匀之后再加入3g酵母粉，用适量的温水和面。
→搅拌成面絮状之后下手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜饧发到两倍大。
→3、现在面团已经发好了，取出面团先排气，揉匀按扁擀成一张长方形的饼皮，借助杯子按压成一个个的小圆饼。
→4、然后用瓶盖在中间掏一个洞。
→5、这样一个胚子就做好了。
→6、都做好之后放入六成热的油锅里，等炸至剩起的时候就翻面，一直炸到金黄的时候就可以出锅。
·7、韭菜油饼就做好了。外皮酥脆不油腻，里面的韭菜又新鲜又香，比油条包子都要好吃。
原文链接：https://777.fqkj168.cn/28370.html，转载请注明出处。
