云南小吃,云南小吃排行榜前十名

哈喽大家好,我叫小样杨,今天由我来给大家介绍一下我们的大云南美食。

一,[特色美食野生菌]

说起云南,其实大家都不陌生,云南是全国少数民族最多的省份,而且每一个少数民族都有他们歌谣,服饰,美食,节日。

我家来自于云南曲靖,我是汉族人。

说起云南美食,大家肯定第一件事就是想起云南的野生菌,野生菌一般生长在山里,每年到了5月份左右,根据云南的气候、季节,山里面就会生长出野生菌,但这种美食,叫人兴奋,但是往往也叫人害怕,接下来我给大家一一陈述。

为啥云南特色美食“野生菌”会让人害怕?因为云南的野生菌都是自己土生土长的,但又不是所有的野生菌都能吃。

野生菌一般都长的奇奇怪怪,五颜六色的,就像云南的十八怪一样,各有不同各有千秋。

那么到底啥样的野生菌才能吃呢?需要如何辨别呢?在烹饪的时候又需要注意什么呢?和什么美食在一起才更能入味呢?

一般能吃的野生菌,它的颜色一定不是红色的,红色的野生菌那绝对是不能吃的,在辨别确认的时候记住,生长环境不好的也不能吃,比如生长在牛粪里面的,绝对不能吃,在烹饪的时候可以配上大蒜,由蒜来为您先尝试,到底能不能吃,如果蒜炒出来是正常的颜色,那么恭喜你,可以吃,如果蒜变黑了,那请你都不要吃了,绝对有野生菌有问题,不能吃了,野生菌和土鸡一起烧,是云南的特色美食,也是特别好吃的一道菜,野生菌在烹饪的时候一定要熟透,没有烹饪熟也会导致吃了身体不适,中毒等………..

我给你大家分享的云南特色美食野生菌,是我作为一个云南人累计出来的经验,不一定很全面,但是分享一下,希望能够给大家带来一定帮助。

最近正事云南野生菌上市场的时候, 也是一年一度吃野生菌的季节,希望爱吃野生菌的朋友们,仔细的观察好,那些能吃那些不能吃,吃云南特色美食野生菌,体验不一样的特色云南。

外地朋友不知道怎么辨别野生菌,又想吃怎么办,您可以到市场上去买,买到的野生菌一定是可以放心食用,因为你不认识野生菌,但是卖给你的人认识,这样就可以不用担心啦!

温馨提示:云南野生菌,好吃又可口,希望各位朋友能够正确的食用,我是小样杨,云南的美食还很多,我们下期再见。

祝各位看官老爷,顺风顺水顺财神,再见

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