西安品诺小吃培训发面配方,西安品诺小吃培训视频

农村磨坊。

跟随镜头,带你了解白面是如何碾磨出来的。首先把整粒小麦碾碎。碾碎的小麦进入下方分级筛,分离麦皮和麦芯。分离后的麦皮进入下台机器二次碾磨。二次碾磨后,依旧进入下方分级筛。

筛子分离麦皮和麦芯。麦皮进入下台设备碾磨后成为麸皮。麸皮可做家畜的食料。接下来就是麦芯的碾磨,漂浮的就是白面。经过清粉机的筛选,把麦芯分类进行碾磨。看到没,全部是麦芯,四芯碾磨。所有麦芯碾磨后都会通过管道进入方筛,方筛就会筛出面粉。由于光线问题看不到原色。这个就是方筛13层,层层筛选。密密麻麻的管道。

这台就是清粉机,它把麦芯分成大小均匀的颗粒,进入到下方进行低温碾磨。最终筛出的白面,百分百的零添加面粉。这边的是黑面,也叫次粉。这就是麸皮(也就是小麦的外皮)。

原文链接:https://777.fqkj168.cn/27764.html,转载请注明出处。

0
没有账号?注册  忘记密码?