老铁们，花生米参加工教学完毕了还是那句话，关注品方圈，卤肉很简单展示花生是什么，蜂蜜花生，海苔花生，多味花生以及风味脆花生发什么样安排了？兄弟教程是做五斤量，回头今天做十斤量按照教程的配比就 ok 了。
·五斤量用到五百克糖浆，今天做十斤回头就称出来一千克的糖五样干料，然后对我把干料已经整好了在这块备用的。
·把干料整好以后接下来称调制的料，炒制的料，回红的干辣椒和太原凝胶。这两个调料单独称重，给到大伙教程，这个干辣椒，干皮子准备一个白糖，高材，这就是花生米，葱花生米就这样完事。
·松花生米家伙说这块是露养的盆，因为花生米从市场买回来之后就比较脏，需要把尾称放在地里捏出来整一个漏盆，一会用漏盆将花生米整成一层灰处理干净了。
·回头这边就准备两把灶，这两把灶里一会花生米炸好了以后直接捞花生米用了，这边就准备一口锅，基本的就这些东西就够用。
·首先开始制作，第一步做风味花生米，先投入点五斤肉，然后把油给它控净，在油控净了以后必须造型直接给它放到肉盆当中，先放肉盆里倒一倒，回头底下再捞锅里盘点花生米，切记一定要捞到漏盆里一次性倒入大盆里，千万别第一倒的捞出来倒大盆里回头再捞这一道的。
·像这样的情况下就有一半粘上，另一半就粘不上了，就倒进来把漏盆要粘的花生米上抽，抽完了以后翻拌了一个花生米抖动起来，慢点慢点，你先等我给你分题了。
·拌的时候一定要将花生米给它翻拌起来，切记一定要抖起来，如果不抖起来情况下有些花生米上面是粘不上白醋，快速制造出来。因为现在糖浆比较热，所以如果在大盆里放时间长糖浆和白芝麻整个就粘连到一起了，然后把花生米给它倒出来，倒出来以后用这个灶里先把花生米摊平了，迅速给它摊平了。
·天凉了以后因为夏天天热天气在白砂糖融化以后家刚刚调好的一直料汁直接粘在锅边倒入锅中，再次继续发半斤，拌匀了以后直接给它倒出来，ok 了，以后直接给它倒出来，ok 了，然后给它放凉。
·一会凉了以后花生米会粘连在一起，然后用手勺子给它敲打气开即可。
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